戚风蛋糕

第一次做，怎么一点都不像呢？
表面又黏又湿，也不上色哩

蛋黄5粒

糖20g

水50g

油50g

低粉85g

盐少许

蛋白5粒

糖50g

柠檬汁少许

175度 40分钟