V: Banana cake 香蕉蛋糕

香蕉蛋糕材料：

150g 香蕉

3 粒鸡蛋

80g 糖

80g 牛油

150g 低筋面粉

1. 3条香蕉压成泥，待用。
2. 隔着温水，3粒鸡蛋里放80 g糖，搅拌至蓬松，大约需要8-10分钟。
3. 加入香蕉泥搅拌均匀。
4. 再加入低粉，翻拌均匀。
5. 拿一点面糊放进已融化好的牛油里, 搅拌均匀后，再倒入面糊中翻拌。
6. 倒入7寸模具（太大啦）。
7 . 180度，烘30分钟。