Thursday, 11 August 2016

戚风蛋糕 2

蛋白黄5粒

糖30g

牛奶55g

油45g

发粉80g

盐少许

蛋白5粒

糖50g

柠檬汁一点

150度50min

(150度35以min,170度10min,180度10min)

9/8/16, 第二次的,表面还好但里面吃起来感觉还有一点点湿哩,难道又不够干吗?

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