Baking: Oreo cheesecake

 

今天做的是baked cheesecake。它和 non-baked的差别是什么呢？我还没做所以不知道它有什么分别。今天这个cheesecake里面像融化冰淇淋，是放太多牛奶吗？下次再试试，看看问题在哪里。