巧克力蛋糕

5粒蛋的面糊，倒入7寸四方模，还有剩可倒入3个杯子蛋糕的面糊。不知道为什么做出来的蛋糕里头总是有湿湿的感觉，按下去还有沙沙声。难道是烘不够久吗？水浴法烘了1小时10分。