Monday, 4 November 2019

蛋黄饼

用了蛋白,剩下的蛋黄可以做什么呢?就来做蛋黄饼吧!

材料:

蛋黄 两个
砂糖 20g
低筋面粉 30g

两粒蛋黄加入砂糖,打发至浅黄,加入低粉,搅拌至无颗粒

装入襟花袋,用圆形襟花嘴,挤出大约一毛钱大小的面糊

汤匙背面沾点水,轻压弄平面糊

预热150度,烤20分钟,
蛋黄香就可触鼻啦!

两个粒蛋黄就那么一点点啦,只有27粒😅





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