Thursday, 24 November 2016

迷你饭锅-牛油巧克力蛋糕

牛油 80g
糖 30g
蛋 2粒
自发粉 100g
水/牛奶 4汤匙@25ml

1. 软化牛油 + 糖打成乳白状即可
2. 蛋一粒一粒加入,搅均即可,无需打发
3. 加入牛奶或溶解的巧克力,搅拌一下
4. 加入自发粉,轻轻搅拌匀就好
5. 锅内涂上油,倒入面糊
6. 烘一个小时45分至2小时

用手打蛋器就可以了

今天做这个不够甜,淡淡的

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