自制天然酵母面包

这是我用天然酵母做的面包，用的都是真材实料，没有各种蓬松剂，防腐剂，所以烘烤出來的面包，自帶面粉的甜香。烘烤時，虽然沒有过於浓郁的香味，可每一口面包吃在嘴裡，那面粉自然的甜香，真的回味无穷。

第一次采用自制苹果酵母种做出来的面包，还好发得起。

天然酵母面包食谱：

165g 酵母种

250g 高筋面粉

100 g 水

20g 糖

20g 奶油

面包里面松软，但外皮被我烤得硬些了。

自制面包安全又健康，不怕多吃，因为它少糖，少油，又没有蓬松剂和防腐剂。

天然酵母面包味道独特，我已做了我独一无二的面包。

你还在等什么啊？喜欢烘焙的你，快快动手吧！